ВЫРАЩИВАНИЕ САЛАТА ИЗ СЕМЯН КРУГЛЫЙ ГОД: КАК И ЗАЧЕМ?
Специалисты агромагазина «Фазенда» подготовили для тебя новую увлекательную статью, в которой раскроется секрет: как обеспечить себя полезными веществами на круглый год благодаря неприхотливому растению салата.
В нашей статье ты узнаешь тонкости посадки и сам процесс выращивания, а также чем именно полезно данное растение:
- Краткая характеристика салата и его разновидности;
- Как посадить семена салата в открытый грунт правильно: когда, как и что для этого нужно;
- Как выращивать салат круглый год и все это в своей квартире;
- Все полезные свойства салата для нашего организма;
- Как и где купить семена от надежного производителя.
1. Краткая характеристика салата и его разновидности
Салат – это растение семейства «Астровые» рода «Лотук». Известен своей толерантностью к погодным условиям и неприхотливостью:
- Холодостойкое растение, способное выдержать температуру до -5°С;
- Культура светлого дня, предпочитающая как яркий солнечный свет, так и рассеивающийся;
- Достаточно одноразового полива в неделю в независимости от времени суток, а во время жаркой погоды – ночью.
Разновидность салата насчитывает четыре вида: листовой, полукочанный, кочанный, римский.
Сбор урожая листового салата происходит ручным способом, срывая лист целиком, не выкапывая и не выдергивая растение. Высокопродуктивный сорт, который популярен в кулинарии и реализации на свежем рынке.
Известные типы сортов листового салата: Батавия, Дуболистный, Корн, Саланова, Эндивий и другие.
Основное отличие полукочанного салата в том, что листья собраны в небольшие полуоткрытые кочаны. Чаще всего внутренняя и внешняя структура листьев слегка пузырчатая и волнистая по краям.
Известные типы сортов полукочанного салата: Адмирал, Азарт, Кадо, Лолло Бионда, Лолло Росса, и прочие.
Кочанный салат имеет некую схожесть с кочанной капустой. Это искусственно выведенный сорт фермерами США еще в 20-е годы ХХ-го столетия. Защитные листья полностью покрывают кочан салата, что способствует защите от болезней и контакта плода с землей.
Известные типы сортов кочанного салата: Айсберг, Афицион, Маслянистый, Ромэн, Хрустальный и прочие.
Римский салат, так называемый Ромэн принято относить к кочанному виду салата, но большое разнообразие типов данного сорта позволяет считать его как отдельный вид растения салата. Кочаны удлиненной формы с закрытыми защитными листьями вокруг.
Известные типы сортов римского салата: Баллон, Денди, Парижский, Легенда, Ремус и прочие.
Купить семена салата в Украине недорого
2. Посадка семян салата в открытый грунт: когда, как и что для этого нужно
Как наш читатель уже знает, салат – холодостойкое растение, поэтому его посадка в грунт может осуществляться в период между концом октября и началом ноября.
Перед посадкой всегда нужно учитывая тип салата!
Период посевов семян салата в открытые грунты:
- ранний – апрель-май;
- средней спелости – апрель-середина июля;
- поздний – апрель-середина августа.
Почву необходимо специально подготовить:
- перекопать землю;
- добавить компост или перепревший навоз (1 ведро на м²);
- добавить 1 столовую ложку суперфосфата и 1 чайную ложку сульфата калия на м2 (в случае весеннего посева;
- подготовить соотношение семян и песка – 1:0,5;
- асеять на открытых грядках семена глубиной 5-10 мм и на расстоянии 15-20 см друг от друга.
Важно! В случае правильной подготовки почвы перед посадкой семян салата подкорка не является необходимой. Если почва недостаточно подготовлена, то в почву нужно добавить азот, фосфор, калий, кальций и магний. Одной подкормки будет достаточно, а для кочанного сорта – двух. Подкормка осуществляется одновременно с поливом.
Где купить семена салата в Украине?
3. Как выращивать салат круглый год и все это в своей квартире
Чтобы обеспечить себя витаминами круглый год не обязательно иметь свой участок. Выращивать растение салата стало возможным прямо в твоей квартире. Для этого нужно:
- подготовить ящики с уже подкормленной почвой (подкормка описана ранее);
- сеять семена салата глубиной 5-10 мм и накрыть пленкой;
- через 3-5 дней снять пленку и выставить ящики на солнечную сторону (зимой используются лампы, чтобы продлить светодень на пару часов);
- поливать 2-3 дня по 1 разу;
- после развивания 5-10 листьев салата смело срывать и употреблять в пищу.
Купить семена салата в Украине: актуальные позиции на сайте ФАЗЕНДА
4. Все положительные свойства от употребления салата для нашего организма
Растения салата имеет не просто полезные, а даже необходимые вещества для нашего организма. Наличие фолиевой кислотой способствует улучшенному обмену веществ и притоку крови в нервной системе. Содержание витаминов А и С, а также алкалоидов имеет отхаркивающий, седативный и мочегонный эффекты. Магний стимулирует работу мышц, нервов и мозга, а железо – образованию красных кровяных телец, накопление которых необходимо при потере крови.
Растение салата имеет диетические свойства, поэтому имеет позитивное влияние на жировой обмен, снижает уровень холестерина в крови, что уменьшает риск заболевания ожирением, атеросклерозом или гипертонией.
5. Как и где купить семена от надежного производителя
Агромагазин «Фазенда» - выбор как фермеров, так и садоводов с разных уголков Украины.
На сайте fazenda.net.ua в разделе “Каталог сортов семян салата” ты можешь ознакомится со всеми разновидностями салата и подобрать для себя наиболее подходящие сорта для выращивания.
Агромагазин «Фазенда» сотрудничает с наилучшими компаниями по производству семян: Enza Zaden, Rijk Zwaan, Kitano Seeds© и другие. Полная информация размещена на сайте fazenda.net.ua в разделе «Производители».
Источник статьи: fazenda.net.ua.
Новости
Болезни перца
Сладкий и горький перец наиболее часто выращивают на огородах, и случается, что при правильном уходе, не удается получить хороший урожай из-за болезни культуры.
ПодробнееБаковые смеси для обработки сада
С приходом весны и на протяжении всего сезона работы в саду занимают много времени, и в основном оно тратится на профилактическую обработку от вредителей и болезней.
ПодробнееКак избавиться от кротов
С отступлением холодов у огородников возникает масса дел, которые связаны не только с подготовкой к новому сезону. Огромное количество времени тратится на избавление от вредителей.
ПодробнееХлороз растений
Для тех, кто занимается выращиванием тех или иных культур, такое явление как хлороз не является чем-то особенным.
Подробнее