Выращивание капусты кольраби

Команда агромагазина «ФАЗЕНДА» надеется, что Вы ждали нашу новую статью и готовы получить порцию новой полезной информации. Сегодня мы с Вами обсудим как выращивать капусту кольраби правильным способом. Давайте обозначим какие секреты выращивания капусты кольраби мы раскроем:

• Краткая характеристика и в чем главная особенность капусты 
  
• Как вырастить капусту кольраби;
• Агротехника кольраби: почему так важно соблюдать ее;
• Рассада капусты кольраби и в чем преимущество этого способа;
• Правильный уход за урожаем.

Устраивайтесь поудобней, мы начинаем погружаться во все тонкости и секреты!

Выращивание капусты кольраби 

Культура капусты кольраби и ее описание

Несмотря на хорошее формирование листового аппарата, не это ценнейшая часть капусты кольраби. Стеблеплод реповидной формы не только съедобный, но и имеет витаминные, диетические свойства. Каждый сорт капусты кольраби имеет в своем составе такой набор витамин: C, A, B, B2, кальций, магний, фруктоза, фосфор. Растение обладает также мочегонными свойства, что благоприятно влияет на внутренние органы человека (почки, поджелудочная, печень) и может быть включен в детский рацион без всяких опасений. В кулинарии используют не только стеблеплод, но и молодые листья капусты кольраби. Из более зрелых листьев Вы можете приготовить оладьи. Как Вы сами можете убедиться, капуста кольраби – полезный овощ вашего ежедневного рациона. 

Технология выращивания капусты кольраби 

Вы хотите, чтобы точно урожай вышел большим и красивым? Тогда ознакомьтесь с технологией. Давайте поговорим о посадке капусты кольраби в открытый грунт.  Какой грунт предпочтителен для кольраби?  Ответ на этот вопрос очень простой. Семя капусты кольраби прорастет на абсолютно любом грунте. Однако если грунт подвержен чрезмерной кислотности или истощен, то богатый урожай не ждите. Чтобы подготовить свой участок заранее, опытные огородники осенью перекапывают его и подпитывают органикой. На выбор грунта также влияет и культура, которая выращивалась до. Как показала практика, место посадки семян кольраби лучше менять каждые 2-3 года. Таким образом Вы дадите отдохнуть почве и она не потеряет свою плодородность. 

Какую схему посадки лучше использовать?

Первое правило перед тем как выбрать схему посадки – это всегда держать при себе суперфосфат, мочевину, древесную золу. Будете ли Вы сажать ранний сорт по схеме 60 на 40 или поздний сорт – 60 на 55, каждую лунку нужно удобрить двумя столовыми ложками суперфосфата, одной чайной ложкой мочевины и двумя стаканами древесной золы. Вам может повезти, и глубокая посадка лишь замедлит формирование стеблеплода, но также есть риск цветения. Поэтому семя присыпьте легким слоем земли, потом нужно немного притоптать и обильно полить водой сразу после посадки. Конечно использовать другую схему посадки не является ошибкой, но с этой Вам будет намного проще, особенно, если Вы новичок в этом деле. Главное помнить о небольшом расстоянии между лунками и рядами. 

Разновидность капусты кольраби: какой сорт и вид лучше выбрать?

По внешним характеристикам стеблеплод капусты кольраби отличается цветом: зеленый или фиолетовый, однако внутренняя часть всегда остается белого оттенка. Чтобы понять какой сорт и вид лучше выбрать именно Вам, ответьте на простой вопрос. С какой целью Вы решили вырастить капусту кольраби? 

Если Ваша цель употребление овоща сразу с грядки и только для личного потребления, то рекомендуем ранние сорта капусты кольраби: Атена, Моравия, Смак и другие. 

Если Вы хотите обеспечить себя капустой кольраби не только на момент созревания, но и на более длительный период, а может даже и часть продать, то обратите внимание на поздние сорта: Гигант, Голубая планета и другие.  Наша команда с удовольствием поможет Вам подобрать нужный сорт, который обеспечит хороший и богатый урожай. Наш богатый опыт, знания и навыки позволят Вам добиться результата, даже если Вы еще новичок в огородничестве.

Соблюдение агротехники культуры – первая защита от вредителей и болезней

Перечень вредителей и болезней, которым может подвергаться капуста кольраби не удивит Вас. Это хорошо известные мучнистая настоящая и ложная роса, сухая гниль, черная ножка, черешковый комарик, черная блошка и другие. Для защиты вам понадобится:

• терпение;
  
• горячая вода;
• марганцовый раствор. 

Семена для посадки должны быть взяты от здоровых растений, прогрейте их в воде (50°С) или вымочите в марганцевом растворе . Важную роль играет также и уход на протяжении всего периода вегетации и даже после сбора урожая. Удаляйте сорняки во время прорастания Вашего урожая и тщательно уберите участок после его сбора. Плохо убранный участок оставляет риск появления вредителей, что значительно ухудшит плодородность земли. И на следующий год Вы не сможете засеять участок не только полюбившейся капустой кольраби, но и другой культурой. 

Капуста кольраби: выращивание и уход за рассадой

Семена на рассаду желательно готовить за 4-5 недель до их пересадки в открытый грунт, именно за этот срок сеянцы смогут хорошо сформироваться и без стресса для них обходится без тепличных условий. 

Процесс подготовки семян состоит из таких этапов:

• продержите семена в воде, температурой 50°С не менее 15 минут;
  
• опустите семена на 60 секунд в холодную воду;
• отмочите семена в растворе микроэлементов около 12-ти часов;
• промойте семена проточной водой;
• поместите семена в холодный ящик на 24 часа;
• заверните семена во влажную ткань.

После выполнения всех этих процессов Ваши семена готовы и можно посадить их в небольшие емкости в субстрат, состоящий из торфа и перегноя. До появления первых всходов температурный режим должен быть не менее 20°С, потом снизьте до 7°С. А еще через 10 дней поднимите до 17°С.  Полив осуществлять по мере необходимости. Старайтесь не пересушить землю. 

Важно! Начните процесс закалки сеянцев до их высадки в открытый грунт за 14 дней, иначе есть риск образования стрелок.

Полив и подкормка капусты кольраби безрассадной и рассадной

Полив. В случае прямого посева полива раз в неделю будет  достаточно. Однако, если вы только пересадили рассаду в открытый грунт, поливайте грядки с промежутком в 2-3 дня. Полив можно будет сократить до одного раза в неделю, когда Ваш урожай пойдет в рост. Однако если погода слишком жаркая, полив можно увеличить до 2-х раз в неделю. Помните, что грунт должен быть слегка влажным. 

Полезный лайфхак!  Сорняки  - это напасть от которой перестраховаться сложно, но вполне возможно справится по мере поступления. Гораздо легче очистить грядки от сорняков сразу после полива, как и разрыхлять почву. Это сэкономит время и усилия. 

Подкормка. Без корневая подкормка очень важна при рассадном способе выращивания. Для этого Вам понадобятся комплексные удобрения и микроэлементы. Во время закалки рассады, мы с Вами уже обсуждали как это важно, опрыскайте листья специальным раствором.. Раствор лучше использовать из сульфата калия и мочевины (столовую ложку каждого вещества) на 10 л воды.

Третья подкормка для рассады или же основная при прямом посеве осуществляется перед самим посевом. Удобряйте лунки с помощью минеральных и органических удобрений. Это поможет усилить корни и ускорить формирование стеблеплода. 

Дорогой друг, выращивание капусты колибри совсем не сложно. Приложив небольшие усилия Вы обеспечите себе хороший урожая, который богат на витамины и полезные вещества. Мы рады помочь и выступить посредником между Вами и наилучшими производителями семян Украины и всего мира. 

На сайте агромагазина «ФАЗЕНДА» Вы найдете широкий выбор различных сортов семян капусты кольраби и не только. Также, на сайте в разделе «СТАТЬИ» есть не менее увлекательные статьи про сестер капусты кольраби, белокочанную, краснокочанную, пекинскую, брюссельскую капусты. Хорошего Вам настроения и богатого урожая! И помните, что при любых возникших вопросах или трудностях, Вы можете позвонить на нашу горячую линию или спросить в сообществе в Фейсбук или Инстаграм!