Выращивание капусты кольраби
Команда агромагазина «ФАЗЕНДА» надеется, что Вы ждали нашу новую статью и готовы получить порцию новой полезной информации. Сегодня мы с Вами обсудим как выращивать капусту кольраби правильным способом. Давайте обозначим какие секреты выращивания капусты кольраби мы раскроем:
Краткая характеристика и в чем главная особенность капусты
Как вырастить капусту кольраби;
Агротехника кольраби: почему так важно соблюдать ее;
Рассада капусты кольраби и в чем преимущество этого способа;
Правильный уход за урожаем.
Устраивайтесь поудобней, мы начинаем погружаться во все тонкости и секреты!
Выращивание капусты кольраби
Культура капусты кольраби и ее описание
Несмотря на хорошее формирование листового аппарата, не это ценнейшая часть капусты кольраби. Стеблеплод обладает реповидной формой и является не только съедобным, но и имеет витаминные, диетические особенности. Каждый сорт капусты кольраби насчитывает во внутренней структуре такой набор витамин: C, A, B, B2, кальций, магний, фруктоза, фосфор. Растение обладает также мочегонными свойствами, что благоприятно влияет на внутренние органы человека (почки, поджелудочная, печень) и может быть включен в детский рацион без всяких опасений. В кулинарии часто используют не только стеблеплод, но и молодые листья капусты кольраби. Из более зрелых листиков Вы можете приготовить оладьи. Как Вы сами можете убедиться, капуста кольраби – полезный овощ вашего ежедневного рациона.
Технология выращивания капусты кольраби
Ваша мечта - это большой и красивый урожай? Тогда ознакомьтесь с технологией. Давайте поговорим о посадке капусты кольраби в открытый грунт. Какой грунт предпочтителен для кольраби? Ответ на этот вопрос очень простой. Семя капусты кольраби прорастет на абсолютно любом грунте. Однако если грунт подвержен чрезмерной кислотности или истощен, то богатый урожай не ждите. Чтобы подготовить свой участок заранее, опытные огородники осенью перекапывают его и подпитывают органикой. На выбор грунта также влияет и культура, которая выращивалась до. Как показала практика, место посадки семян кольраби лучше менять каждые 2-3 года. Таким образом Вы дадите отдохнуть почве и она не потеряет свою плодородность.
Какую схему посадки лучше использовать?
Первое правило, которое необходимо выполнить прежде, чем выбрать схему посадки – это всегда держать при себе такой перечень веществ: суперфосфат, мочевина и древесная зола.. Будете ли Вы сажать ранний сорт по схеме 60 на 40 или поздний сорт – 60 на 55, каждую лунку нужно удобрить двумя столовыми ложками суперфосфата, одной чайной ложкой мочевины и двумя стаканами золы древесной. Вам может повезти, и глубокая посадка лишь замедлит формирование стеблеплода, но также есть риск цветения. Поэтому семя присыпьте легким слоем земли, потом нужно немного притоптать и обильно полить водой сразу после посадки. Конечно использовать другую схему посадки не является ошибкой, но с этой Вам будет намного проще, особенно, если Вы новичок в этом деле. Главное помнить о небольшом расстоянии между лунками и рядами.
Разновидность капусты кольраби: какой сорт и вид лучше выбрать?
По внешним характеристикам стеблеплод капусты кольраби отличается цветом: зеленый или фиолетовый, однако внутренняя часть всегда остается белого оттенка. Чтобы понять какой сорт и вид лучше выбрать именно Вам, ответьте на простой вопрос. С какой целью Вы решили вырастить капусту кольраби?
Если Ваша цель употребление овоща сразу с грядки и только для личного потребления, то рекомендуем ранние сорта капусты кольраби: Атена, Моравия, Смак и другие.
Хотите обеспечить себя капустой кольраби не только на момент созревания, но и на более длительный период, а может даже и часть продать? Тогда обязательно обратите внимание на поздние сорта: Гигант, Голубая планета и другие. Наша команда с удовольствием поможет Вам подобрать нужный сорт, который обеспечит хороший и богатый урожай. Наш богатый опыт, знания и навыки позволят Вам добиться результата, даже если Вы еще новичок в огородничестве.
Соблюдение агротехники культуры – первая защита от вредителей и болезнейВредители и болезни, которым может подвергаться такое растение, как капуста кольраби не удивит Вас. Среди них вы обнаружите мучнистую росу (настоящую и ложную), сухую гниль, черную ножку, черешкового комарика, черную блошку и других. Для защиты вам понадобится:
терпение;
вода, температурой 50°С;
марганцовый раствор.
Семена для посадки должны быть взяты от абсолютно не поврежденных болезнями растений. Прогрейте их в воде (50°С) или вымочите в марганцевом растворе. Важную роль играет также и уход на протяжении всего периода вегетации и даже после сбора урожая. Удаляйте сорняки во время прорастания Вашего урожая и тщательно уберите участок после его сбора. Плохо убранный участок оставляет риск появления вредителей, что значительно ухудшит плодородность земли. И на следующий год Вы не сможете засеять участок не только полюбившейся капустой кольраби, но и другой культурой.

терпение;
вода, температурой 50°С;
марганцовый раствор.

Капуста кольраби: выращивание и уход за рассадой
Семена на рассаду желательно готовить за 4-5 недель до их пересадки в открытый грунт, именно за этот срок сеянцы смогут хорошо сформироваться и без стресса для них обходится без тепличных условий.
Процесс подготовки семян состоит из таких этапов:
продержите семена в воде, температурой 50°С не менее 15 минут;
опустите семена на 60 секунд в холодную воду;
отмочите семена в растворе микроэлементов около 12-ти часов;
промойте семена проточной водой;
поместите семена в холодный ящик на 24 часа;
заверните семена во влажную ткань.
После выполнения всех этих процессов Ваши семена готовы и можно посадить их в небольшие емкости в субстрат, состоящий из торфа и перегноя. До появления первых всходов температурный режим должен быть не менее 20°С, потом снизьте до 7°С. А еще через 10 дней поднимите до 17°С. Полив осуществлять как только почва начнет подсыхать.. Старайтесь не пересушить землю.
Важно! Начните процесс закалки сеянцев до их посадки в открытый грунт за 14 дней, иначе есть риск образования стрелок.

Семена на рассаду желательно готовить за 4-5 недель до их пересадки в открытый грунт, именно за этот срок сеянцы смогут хорошо сформироваться и без стресса для них обходится без тепличных условий.
Процесс подготовки семян состоит из таких этапов:
продержите семена в воде, температурой 50°С не менее 15 минут;
опустите семена на 60 секунд в холодную воду;
отмочите семена в растворе микроэлементов около 12-ти часов;
промойте семена проточной водой;
поместите семена в холодный ящик на 24 часа;
заверните семена во влажную ткань.
После выполнения всех этих процессов Ваши семена готовы и можно посадить их в небольшие емкости в субстрат, состоящий из торфа и перегноя. До появления первых всходов температурный режим должен быть не менее 20°С, потом снизьте до 7°С. А еще через 10 дней поднимите до 17°С. Полив осуществлять как только почва начнет подсыхать.. Старайтесь не пересушить землю.
Важно! Начните процесс закалки сеянцев до их посадки в открытый грунт за 14 дней, иначе есть риск образования стрелок.
