Секреты успеха селекции – как правильно хранить капусту и какой сорт выбрать?
Содержание статьи
Команда «ФАЗЕНДЫ»
подготовила новую полезную статью по поводу выращивания капусты и ее хранения.
Сегодня Вы узнаете:
·
Как выбирать семена белокочанной
капусты под свои нужды;
·
Как правильно хранить капусту;
·
Какие сорта капусты самые
популярные.
Как выбирать семена капусты белокочанной?
Во-первых, обращайте внимание на
производителя семян – мы крайне не рекомендуем брать непроверенные бренды.
Качество селекции, её стойкость, товарный вид, устойчивость к болезням и
успешность урожая – все это зависит от технологий и применяемых техник
производителя.
Во-вторых, обращайте внимание на
внешний вид кочанов и какие популярные в Вашем регионе, ведь Ваша конечная цель
– реализовать урожай и получить как можно больше прибыли. Ко внешнему виду
можно отнести:
·
Окрас (салатовый, ярко-зеленый,
темно-зеленый или белый);
· Форма (округлая, приплюснутая, овальная).
В-третьих, заранее обдумайте для
каких целей будут покупать сорт Вашей капусты – для свежих рынков, переработки
или же квашения. Это очень важно, так как не каждый сорт универсален и пригоден
ко всему сразу.
В-четвертых, мы рекомендуем
выбирать сорта гибридов белокочанной капусты. Почему? У них лучше показатели
стойкости и выносливости, за ними легче ухаживать, они дают стабильные и
прогнозируемые урожаи, а качество и товарность внешнего вида гарантированы.
Наконец-то, помните о том, когда
Вы хотите выращивать семена. Вот небольшие советы от интернет-магазина семян
«ФАЗЕНДА»:
1. Потребление весной – нужно выбирать семена гибридов с устойчивостью к
фузариозу, пероноспорозу;
2. Потребление летом – должна быть стойкость к повреждению трипсами,
килой, фузариозом;
3. Потребление осенью – проверяйте описание капусты, чтобы там была
стойкость к повреждению трипсами, альтернариозом, килой, фузариозом;
4. Для хранения на зиму – нужны самые стойкие виды, а также немного усилий
с Вашей стороны. Об этом мы поговорим дальше.
Как правильно хранить капусту?
Существует 3 основных фактора, которые влияют
на успешность долгосрочного хранения капусты: правильные условия, почва и сорт
гибрида.
Лежность сортов капусты белокочанной – выбор поля и его
подготовка:
Мы советуем
выбирать средние и легкосуглинистые почвы. Также, нужно вносить калийные
удобрения для насыщение её полезными свойствами. Идеальное соотношение: N: K
1:2. Это обеспечит плотность листов капусты, крупную толщину клеточных стенок.
Способ уборки и качество убранных кочанов:
Когда выбираете
плоды для хранения, проверяйте их на наличие механических повреждений,
подмороженность, недоразвитость, поражение заболеваниями и вредителями (такие
непригодны).
Как мы говорили
ранее, для хранения подойдут только самые сильные и стойкие плоды с селекции.
Если Вы положите непригодные ко всем хорошим, то сами создадите условиями для
развития болезней и порче лучших плодов.
Рекомендуемый способ хранения капусты:
§ Температура для сохранения: от 0 до +1 °С
§ Процент влажность: 85–90%
§ Примерный период хранения: 180–270 суток
Какие сорта белокочанной капусты самые популярные?
Агрессор F1 - сорт среднепоздней гибридной капусты
белокочанной компании «Сингента». Внешний вид: насыщенно-зеленый цвет, округлая
и выровненная форма, весом 3-5 кг. Подходит для переработки и свежих рынков.
Проявляет устойчивость к стрессу, фузариозу, повреждению трипсами. Купить
семена капусты белокочанной Агрессор F1 можно у нас по самой выгодной цене.
Центурион F1 –
среднепоздний гибрид белокочанной капусты. Подходит для хранения (до февраля).
Для свежего рынка и переработки. Можно реализовывать в 2 оборота. Масса плодов
равна 3,5-5 кг. Производитель: Leda Agro.
Профессор F1 – сорт
среднепоздней гибридной капусты белокочанной компании «Сингента». Внешний вид:
насыщенно-зеленый цвет, округлая и выровненная форма, весом 3-5 кг. Подходит
для переработки и свежих рынков. Проявляет устойчивость к фузариозу,
повреждению трипсами. Хранится до 5 месяцев. Купить
семена капусты белокочанной Профессор F1 можно тут.
Также, весьма
популярны семена капусты белокочанной Анкома F1 (от
компании «Рийк Цваан») и Бригадир F1 (от
бренда «Clause HM»). Анкома F1 относится к поздним
сортам, масса плодов 2,5-4 кг, с широким рядом устойчивости (к болезням, фузариозу,
к плохим погодным условиям). Один из самых популярных сортов в Украине. Бригадир F1 созревает чуть быстрее (среднепоздний), и масса плодов чуть больше
(3,5-5 кг). Характерная черта – универсальность и стабильность.
Новости
Болезни перца
Сладкий и горький перец наиболее часто выращивают на огородах, и случается, что при правильном уходе, не удается получить хороший урожай из-за болезни культуры.
ПодробнееБаковые смеси для обработки сада
С приходом весны и на протяжении всего сезона работы в саду занимают много времени, и в основном оно тратится на профилактическую обработку от вредителей и болезней.
ПодробнееКак избавиться от кротов
С отступлением холодов у огородников возникает масса дел, которые связаны не только с подготовкой к новому сезону. Огромное количество времени тратится на избавление от вредителей.
ПодробнееХлороз растений
Для тех, кто занимается выращиванием тех или иных культур, такое явление как хлороз не является чем-то особенным.
Подробнее