Специальные цены для агромагазинов

Посадка, уход после, сбор и хранение гороха – самая важная информация для садовода!

Посадка, уход после, сбор и хранение гороха – самая важная информация для садовода!

Горох является травянистым растением семейства Бобовые. Его плоды содержат полезные для организма человека витамины, микро- и макроэлементы, аминокислоты, белок, поэтому их рекомендуют включать в меню детей и взрослых. Кроме полезных свойств, горох ценится за отличные вкусовые качества, его используют для приготовления супов, гарниров, салатов.

Учитывая ценность культуры, растение выращивают как в промышленных масштабах, так и на огородах. А для того чтобы получить хороший урожай, информация о том, как правильно сажать горох станет полезной даже для опытных огородников.

Кратное описание культуры

Горох является однолетней, быстрорастущей культурой, при выборе сорта учитывают, что они могут быть:

  • кормовые;
  • зерновые;
  • овощные.

Для приема в пищу выращивают овощные сорта. Они в свою очередь отличаются характеристиками плодов и стручков:

  • сахарные сорта характеризуются мягкими и нежными зернами и самими стручками. Створки последних имеют сочную, нежную структуру, поэтому их также можно принимать в пищу;
  • лущильные сорта – характеризуются крупными горошинами с гладкой поверхностью, они отлично подходят для консервирования, заморозки, приготовления первых блюд и гарниров. При сборе урожая важно не допустить перезревания, после которого плоды становится твердыми и грубыми;
  • полусахарные сорта – совмещают характеристики вышеперечисленных сортов, также пользуются хорошей популярностью у огородников.

Вне зависимости от разновидности культуры, покупатели могут посадить горох раннего, среднего или позднего срока созревания.

Горох имеет стержневую корневую систему, благодаря этому взрослое растение может обеспечивать себя влагой самостоятельно. Учитывая особенность корневой системы, горох является хорошим сидератом. Он не только обогащает почву азотом, но и является наилучшим предшественником для каждой культуры.

Как сажать горох

Подготовка грядки

Горох является морозоустойчивой культурой, и его семена хорошо прорастают даже при температуре воздуха +4 градуса. Поэтому однозначно ответить на вопрос, когда садить горох в Украине, сложно. В каждом случае необходимо учитывать климатические условия: в южных регионах посадку выполняют в апреле, на востоке и севере выполняется посадка гороха в марте.

Вне зависимости от того, когда сажать горох в открытый грунт, посадочный материал предварительно подготавливают: заливают водой и оставляют в теплом месте на 12-24 часа.

Перед тем как выполнить посев гороха в отрытый грунт, грядку также подготавливают:

  • выбранный участок рыхлят;
  • на каждый квадратный метр вносят 10 г селитры.

При выращивании гороха учитывают:

  • растение не подкармливают свежим навозом;
  • культура хорошо растет на легкой почве с реакцией рН от 6,0 до 7,0.

А для того чтобы в течение всего летнего сезона иметь на столе свежий горох, выполняют посадку сортов раннего, среднего и позднего срока созревания. При этом учитывают, что сроки посева гороха в отрытый грунт ограничены. Если выполнить посадку, когда установится жаркая погода, то можно не дождаться цветения культуры совсем.

Посадка

 Посадку выполняют в канавки глубиной до 5 см, расстояние между растениями должно быть не менее 10 см, ширину междурядий выдерживают до 60 см. Чтобы защитить посадку от птиц, грядку накрывают агроволокном, пленкой или сеткой с мелкими фракциями.

Как правило, всходы появляются в течение 7-10 дней. После этого укрывной материал убирают.

Уход при выращивании

 Уход за горохом включает стандартную агротехнику.

  • Умеренный и регулярный полив, особенно в период пока растение не окрепнет и не пойдет в рост. Также полив важен в период цветения и формирования плодов, особенно если стоит засушливая погода. Его выполняют не реже двух раз в неделю, используя до 10 литров воды на 1 кв. м.
  • Через две недели после появления всходов, землю на грядке хорошо рыхлят и одновременно окучивают каждый кустик.
  • После того как высота стеблей достигнет 25-30 см, требуется установить опору. Ее можно сделать при помощи двух палок и шпагата, который натягивают на высоте 30 см и затем через каждые 20-30 см. Подвязывать горох не требуется. На стеблях формируются усики, которые самостоятельно цепляются за опору.
  • Подкормки. Первый раз удобрения вносят перед посадкой семян в грунт. Второй раз подкормку выполняют перед цветением и третий раз – после его окончания. При этом можно использовать минеральные комплексы или органику кроме навоза.
  • Защита от болезней. Если выполнять правильный уход растение редко поражается болезнями или вредителями. Со стороны насекомых горох привлекает плодожорку, листовертку, капустную муху. Также растение может поражаться грибковыми болезнями. При их обнаружении выполняют обработку фунгицидами (Топаз, Фундазол, Скор и др.) или используют народные методы (раствор кальцинированной соды и мыла, чесночную настойку и др.)

Как вырастить горох дома

Если нет дачи, это не повод отказываться от вкусного и полезного продукта. Выбирая ранние и низкорослые сорта, можно выполнить посев гороха в домашних условиях. Для этого подходят сорта:

  • Амброзия – сахарный сорт созданный селекционерами, высота стеблей не превышает 70 см, а стручки созревают на 50-55 день после появления всходов;
  • Детский сахарный – сорт среднего срока созревания, первые плоды собирают на 70-80 день после появления всходов, растение достигает максимальной высоты 90 см, при этом первые стручки формируются в пазухах листьев на высоте всего 30-35 см;
  • Оскар – очень ранний сорт (период созревания составляет всего 45 дней), стебли вырастают на высоту 70 см, стручки длинные, в каждом насчитывается до 10-12 горошин;
  • Восход – лущильный сорт, первый урожай собирают на 65 день, высота стеблей не превышает 65 см. Сорт ценится за крупные бобы длиной до 10 см и хорошие дегустационные качества горошин, которые подходят для приготовления салатов, супов, приема в пищу в свежем виде.

Подробнее ознакомиться с описанием сортов предлагает компания Фазенда. На сайте также можно заказать посадочный материал высокого качества, подходящий для выращивания в отрытом грунте и в домашних условиях.

А о том, как сажать горох дома пойдет речь в дальнейшем материале.

Для посадки и выращивания гороха требуется универсальная смесь для рассады хорошо пропускающая воздух и влагу и емкости.

Для быстрого прорастания, горошины предварительно замачивают. При выращивании учитывают, что горох хорошо растет при пониженных температурах, однако он требователен к освещенности. Поэтому если возникает вопрос, когда сажать горох, то лучше это сделать в конце весны, когда установиться 12-часовой световой день. Посадка гороха весной – это наилучшее время при выращивании культуры в открытом грунте и в домашних условиях. В этот период в почве достаточно влаги, а дневная температура наиболее комфортная для роста и развития культуры.

После того как горошины прорастут и на стеблях сформируется 2-3 настоящих листочка, растения пикируют в отельные емкости глубиной не менее 20 см. Рекомендуется сразу установить опору.

В процессе выращивания требуется:

  • регулярный, но умеренный полив;
  • рыхление грунта;
  • внесение минеральных комплексов каждые две недели в период активного роста и цветения.

Если все сделано правильно, через месяц после появления всходов начнется цветение, а первые стручки можно собирать еще через 25 дней. 

Зная, когда сеять горох и какой выполнять уход в процессе выращивания, Вы сможете вырастить растение как дома, так и в отрытом грунте и получить хороший урожай. А для того чтобы сохранить собранный урожай, зерна сушат в течение нескольких дней в теплом помещении с хорошей вентиляцией, а затем хранят в герметичных емкостях или замораживают.

 

Наши партнеры

Новости

Болезни перца

Болезни перца

Сладкий и горький перец наиболее часто выращивают на огородах, и случается, что при правильном уходе, не удается получить хороший урожай из-за болезни культуры. 

Подробнее
Баковые смеси для обработки сада

Баковые смеси для обработки сада

С приходом весны и на протяжении всего сезона работы в саду занимают много времени, и в основном оно тратится на профилактическую обработку от вредителей и болезней. 

Подробнее
Как избавиться от кротов

Как избавиться от кротов

С отступлением холодов у огородников возникает масса дел, которые связаны не только с подготовкой к новому сезону. Огромное количество времени тратится на избавление от вредителей.

Подробнее
Хлороз растений

Хлороз растений

Для тех, кто занимается выращиванием тех или иных культур, такое явление как хлороз не является чем-то особенным. 

Подробнее
Подробнее