Салат Эндивий является одним из тех полезных продуктов, которые сильно полюбились дачникам и садоводам. Произрастать эта культура начала еще в Америке, там этот салат хранили в замороженном виде вместе со льдом. Он в таком состоянии мог храниться долгое время без проблем. Его еще называют цикорным салатом за форму листа, она похода на кружево.
Высаживать уже готовый посадочный
материал нужно бережно весной, в мае, ком должен быть целым. Полив этой овощной
культуры обладает некоторыми тонкостями: этот процесс необходимо делать раз в
день после захода солнца.
После того, как салат образовал
большие кочаны, его можно смело употреблять в пищу. Листья его очень хорошо
хрустят, поэтому их давно применяют при приготовлении летних салатов. Следует
выбирать только качественные семена этого салата, так как кочаны могут просто
не завязаться, и вы напрасно потеряете время и деньги.
Польза салата
Особенностью данной культуры
является наличие большого количества питательных веществ, холина. Специалисты
советуют употреблять Эндивий в период умственных нагрузок, так как в салате содержится
большое количество фолиевой кислоты. Она хорошо укрепляет организм в целом.
Подросткам салат Эндивий поможет укрепить костную систему, так как в нем
содержится достаточное количество кальция. Взрослым салат поможет избежать
инсультов и инфарктов, преодолеть проблемы со сном. В косметологических целях
его используется при создании масок.
Диетологи советуют использовать
этот продукт для похудения, во время разгрузочных дней, так как он выводит
большое количество солей из организма, шлаки и токсины.
Таким образом, исходя из всего вышеперечисленного, можно сделать вывод о том,
что салат является полезным продуктом, который можно вырастить прямо на дачном
участке. Благодаря этим свойствам, которыми он обладает и его неприхотливости,
можно укрепить свое здоровье и получить большое количество витаминов.
Купить семена Эндивия можно оптом
и в розницу в интернет-магазине Фазенда. Доставка осуществляется почтой по
территории Украины. Все товары продаются по низким ценам.